Ligesom os har fisk brug for alle grundlæggende kategorier af næringsstoffer for at leve et langt, sundt liv. Desværre læser eller forstår mange fiskeholdere ikke etiketterne på fiskefoderbeholderen, der viser næringsindholdet i maden, og de leverer muligvis ikke mad, der indeholder den passende ernæring. Det er vigtigt at vide, hvad informationen på etiketten betyder, og om maden indeholder det, som din fisk skal forblive sund.
Levende fødevarer er en endnu større ukendt, da levende fluer, fårekyllinger og orme ikke kommer med ernæringsmæssige oplysninger. Levende fødevarer skal selv fodres med en god kost, hvis de skal være en komplet kilde til ernæring for kødædende fisk. At fodre dine fisk med det rigtige levende foder vil dog forbedre deres sundhed og er fantastisk til at stimulere avlsaktivitet.
Ingredienser
Etiketten på fiskemadsbeholdere vil vise de ingredienser, der bruges til at lave maden. De er listet i rækkefølge efter højeste koncentration i maden først. Se efter mad, der har de første par ingredienser opført som fisk, rejer eller andre skaldyr til kødædende fisk og alger eller grøntsager til planteædere. Der bør være minimale mængder af korn brugt i akvariefiskefoder.
Mærket bør også indeholde en Garanteret Analyse, som viser procenterne af protein, fedt, kulhydrat, fibre, vitaminer og mineraler i maden. En mad af god kvalitet indeholder en høj procentdel af fordøjeligt protein plus essentielle aminosyrer og fedtsyrer, vitaminer og mineraler.
Prisen på mad afhænger hovedsageligt af dets ingredienser. Det er billigere at producere fødevarer med fiskemel som hovedprotein og et højt indhold af korn og et lavt indhold af fiskeolier, end det er at producere fødevarer af høj kvalitet ved at bruge frisk fisk eller anden hel skaldyr (såsom rejer, blæksprutte, muslinger, krill) som hovedingredienser. Men prisen på en fødevare af høj kvalitet betyder ikke nødvendigvis, at fodring af fisk er dyrere, da mængden af foder, der skal bruges, kan være mindre, da den er mere fordøjelig (fordøjelighed er den mængde mad, som er assimileret af organismen og er ikke elimineres som affald gennem ekskrementer). Fiskens fordøjelighed af kulhydrater er kun 34 procent sammenlignet med proteiner og fedtstoffer ved 85-95 procent fordøjelighed. Det betyder, at du vil bruge mindre af en fødevare med høj energiværdi og fordøjelighed (højere i protein og fedt) sammenlignet med fødevarer med mere kulhydrat (fra korn eller grøntsager).
Fed
Fiskekost bør være lavt fedtindhold. Selv kødspisende fisk (kødædere) kræver en grænse på højst 8-10 procent fedt i deres kost. Planteædere (planteædere) behøver ikke mere end 3-5 procent fedt. For meget fedt vil skade leveren og kan resultere i sygdom og tidlig død.
Fedttypen har også betydning, da fisk har svært ved at fordøje hårde (mættede) fedtstoffer, såsom dem i oksekød. Disse mættede fedtstoffer er særligt skadelige og bør undgås. Flerumættede fedtstoffer (olier), såsom dem i artemia, er de mest fordøjelige og er særligt nyttige ved konditionering af fisk til avl. Det er vigtigt, at maden indeholder de essentielle Omega-3 og Omega-6 fedtsyrer for en sund fiskevækst.
Kulhydrat
Fisk har ikke brug for kulhydrater i deres kost. Faktisk kan for mange kulhydrater afskrække ordentlig vækst, da fisk ikke let er i stand til at fordøje kulhydrater, som landdyr gør. Der er dog variation fra art til den mængde kulhydrat en fisk kan tåle uden at lide af negative bivirkninger.
Måske er den største fare ved at fodre højere procenter af kulhydrater den resulterende reduktion i alle de andre essentielle næringsstoffer, der er tilgængelige i kosten. Dette gælder især for unge fisk, som har brug for høje niveauer af protein for korrekt udvikling. Voksne fisk kan dog tåle så meget som 40 procent kulhydrat i deres kost, tilsyneladende uden bivirkninger, selvom 25 procent er bedre. Det meste af kulhydratet i fiskefoder kommer i form af stivelse (fra korn), der bruges til at binde maden og forhindre den i hurtigt at gå i opløsning i vand.
Fiber
Fiber er den ufordøjelige form for kulhydrat (cellulose og lignin). Selvom små mængder fiber er vigtige i kosten for at hjælpe med fordøjelsen, bør de ikke være for høje. Kødædere er ikke i stand til at fordøje fibre godt og bør ikke have mere end 4 procent fibre i deres kost. For at forblive sunde bør planteædende fisk have mellem 5 procent og 10 procent fibre i deres kost.
Protein
Proteinbehovet varierer meget afhængigt af fiskearten. Protein af god kvalitet er den dyreste del af komponenterne i fiskefoder. Protein er dog et nøgleelement, der kræves for et godt helbred og vækst i alle fiskearter. Planteædere har brug for 15 procent til 30 procent protein i deres kost, mens kødædere har brug for mindst 45 procent protein. For en kraftig, sund vækst kræver unge fisk en kost, der består af mindst 50 procent protein.
Mineraler
Mineraler er vigtige for sunde celler, immunsystem, metaboliske enzymer, knogler, tænder og endda for at opretholde sunde skæl. De vigtigste mineraler, fisk har brug for i bulk, er calcium og fosfor. Calcium findes i hårdt vand og kan optages gennem gællerne, og fosfor findes i levende undervandsplanter. Fisk har også brug for spormængder af jern, jod, magnesium, natrium, chlorid, kalium, svovl, kobber og zink.
Hvis akvarievandet er blødt (mineralfattigt) og tanken kun er dekoreret med kunstige planter, er det vigtigt at supplere kosten med mineralholdige fødevarer. Ben- eller kødmel er også en god kilde til både calcium og fosfor. Mineraler har en lang holdbarhed og kan findes i tilstrækkelige mængder i alle pelleterede fødevarer og flager af god kvalitet.
Vitaminer
I modsætning til mineraler er vitaminer ikke stabile ret længe i tilberedte fødevarer. Flakemad har til at begynde med tilstrækkeligt vitaminindhold, men indholdet nedbrydes (oxideres) ret hurtigt, når beholderen åbnes og udsættes for luft. Opbevaring i køleskab eller fryser vil forlænge stabiliteten af vitaminindholdet, dog er det bedst kun at købe det, du skal bruge inden for en måned.
Nøglevitaminer, der er nødvendige for et godt helbred, er A, D3, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B12, Biotin, Cholin, Folacin og Inositol. Vitamin C (askorbinsyre) er vigtigt for dets antioxidant og anti-inflammatoriske aktivitet, men har en kort (6 måneder) holdbarhed. Find mad med stabiliseret C-vitamin (L-ascorbyl-2-polyphosphat), som har længere holdbarhed.
Mange fiskeavlere er ikke klar over den afgørende rolle, vitaminer spiller for fiskenes sundhed. Mangel på vitamin A kan forårsage rygmarvsdeformiteter og hæmmet vækst hos unge under udvikling. Hver gang en fisk er under stress, øges behovet for A-vitamin, hvilket kan betyde forskellen mellem at blive offer for sygdom og forblive rask. Vitamin E og A er nøglefaktorer for at holde fisk i top avlstilstand. K-vitamin er afgørende for korrekt blodkoagulation.
Vitaminerne B1, B2 og B6 er vigtige for normal vækst. God fordøjelse kræver en passende mængde vitamin B3 og C. C-vitamin er også nødvendigt for sunde knogler og tænder, som er vigtige i alle fiskearter. Både vitamin B5 og Inositol er nøglefaktorer i stofskiftet. Mangel på biotin og folacin reducerer dannelsen af blodceller og kan forårsage anæmi.
At købe alle fødevarer i små mængder og variere kosten ved hjælp af en række tørre og frosne fødevarer af god kvalitet er de bedste måder at fremme god ernæring på. Tilføjelse af beriget (velfodret) levende foder vil hjælpe med at sikre, at dine fisk får alle de næringsstoffer, de har brug for for et godt helbred og et langt liv.
Overfodring er problem nummer et for mange akvarister.
En yderligere vigtig bemærkning om fodring er, hvor meget man skal fodre. Hvis du fodrer dine fisk med billig, utilstrækkelig mad, skal de fodres med en stor mængde af denne dårlige kvalitetsfoder. Nogle mennesker tror, at fisk altid er sultne, fordi de tigger om mad. Dette kan indikere, at de ikke får ordentlig ernæring.
Giv venligst dine fisk foder to gange om dagen med foder af høj kvalitet. Giv dem så meget mad, som de vil spise på cirka 5 minutter, uden madrester på bunden. Hvis du har bundfodrende fisk, kan du også bruge nogle synkende piller til dem for at sikre, at de også får maden.
