Denne sunde opskrift på hundekiks med jordnøddesmør er lavet med kun fire ingredienser - fuldkornshvedemel, havregryn, jordnøddesmør og vand.
De holder i en uge ved stuetemperatur, når de opbevares i en lufttæt beholder. Alternativt kan du opbevare dem i op til tre uger i køleskabet eller op til seks måneder i fryseren. Sørg for at optø kiksene, før du smider dem til dine hundevenner.
Hvis din hund er lille, så brug en lille udstikker. Hvis menneskets bedste ven er en kraftig dyr, så lav større kiks.
Hvad du skal bruge
Udstyr / værktøj
- 1 stor skål
- Pisk
- Stativ mixer (valgfrit)
Materialer
- 2 kopper fuldkornshvedemel (plus ekstra til rulning)
- 1 havregryn
- 0,33 kop jordnøddesmør (glat eller tykt)
- 1,25 dl varmt vand
Instruktioner
I en stor skål piskes fuldkornshvedemel og havregryn sammen. Bland det glatte eller tykke jordnøddesmør og varmt vand i med dine hænder, en træske eller en røremaskine. Hvis dejen er for klistret tilsættes mere mel. Hvis dejen er for stiv og smuldrende tilsættes mere vand.
Tip
Hvis din hund har hvedeallergi, så prøv at lave disse med andet mel som ris eller kartoffelmel, men mængden af vand skal muligvis justeres. Hvis jordnødder er et kendt allergen hos din hund, så prøv sojanøddesmør eller et andet nøddesmør.
Ælt dejen i hånden eller med en dejkrog på en røremaskine. Rund den til en kugle og dæk med plastfolie og lad den hvile 15 minutter på bordpladen.
Forvarm ovnen til 177°C. På meldrysset bagepapir rulles dejen ud til en tykkelse på 0,60 cm og skæres i forme med valgfri kageudstikker. Prøv en knoglekageudstikker.
Da dejen ikke breder sig under bagningen, kan du skære kiksene tæt sammen direkte på bagepapiret. Fjern rester af dej mellem formene. Tag bagepapiret op i modsatte ender og læg det over på en bageplade. Gentag med den resterende dej.
Bages 40 minutter. For det bedste resultat, når de er færdige med at bage, sluk for ovnen og lad dem stå i ovnen til afkøling natten over. Jo tørrere de bliver, jo længere holder de sig friske.
Hvis du ikke kan vente på, at de er sprøde natten over, så tag dem efter bagning ud på en rist for at køle helt af og forkæl din vovse med en skyldfri snack.
