Hvad er brugen af honningbier?
Honningbier er nok de mest kendte insekter i verden. Ikke alene er de velkendte, de er også populære. Og endnu vigtigere, de er meget nyttige. Hvem kan ikke lide at nappe lidt honning? I denne artikel finder du ud af, hvad det tredjevigtigste husdyr på jorden ellers er nyttigt til.
Vigtigste fordel: bestøvning
Omkring 80% af de indfødte blomstrende planter bestøves af bier. Ikke kun honningbier hjælper med dette, men også vilde bier. De fleste planter kan kun danne frugt og frø og formere sig efter vellykket befrugtning. Talrige typer frugt såsom æbler, pærer, blommer eller blommer ville ikke være så mange uden honningbier. Frugter, der skyldes krydsbestøvning af bier, er ofte sundere og større end dem, der ikke er. Bierne øger således landbrugets udbytte og værdien af frugten. Nogle biavlere får penge fra frugtavlere for at oprette deres bikolonier i nærheden af frugtplantager.
Bedst kendt fordel: honning
Honningbier producerer honning for at brødføde deres afkom og koloni. Mennesker nyder også sød honning. Honning indeholder op til 24 forskellige typer sukker og omkring 100 forskellige smagsstoffer, aminosyrer, vitaminer og mineraler. Honning bruges ofte ikke kun som en velsmagende mad, men også som et middel. Honning er især gavnligt ved forkølelse og udmattelse.
Af enorm betydning i fortiden: voks
Før introduktionen af elektricitet var bivoks særlig vigtig til fremstilling af stearinlys. Selv i dag har bivokslys et særligt godt ry og er højt værdsat, især da deres duft fylder et helt rum.
Den "magiske" royal gelé: royal gelé
Royal gelé er den mad, som bidronningen opdrættes med efter udklækningen og forsynes med den resten af sit liv. Dette fører til en væsentlig længere forventet levetid. Dronningen er også den eneste hun i bikuben, der kan lægge æg. Royal gelé er også sund, nærende og velsmagende for mennesker.
Uundværlig for bikuben: propolis
Bispartelharpiks, også kendt som propolis, er et vigtigt middel til hygiejne i bistaden. Bierne bruger det til at belægge væggene i deres bikube, rammerne og honeycomb-cellerne. De bruger det til at tætne revner og huller i biens bolig. Propolis virker desinficerende og dræber svampe og bakterier. Derfor kaldes propolis i alternativ medicin også for "naturligt antibiotikum".
Ubehagelig, men stadig nyttig: bigift
Et bistik kan være ubehageligt. Men bigift kan også bruges som et middel. Det bruges hovedsageligt til reumatiske lidelser, forhøjet blodtryk, migræne, astma og neuralgi. Folk med allergi bør være særligt forsigtige: Bigift kan betyde store smerter for allergikere og endda døden for nogle.
Glem ikke pollen
Bier opbevarer pollen som fødekilde, fordi det er særligt rigt på protein og nærende. Produkter med bipollen er også meget populære blandt folk som kosttilskud.
