Peberfrugt, nogle gange kaldet sød peber eller paprika, har længe været kendt som en sund, nærende mad for mennesker. De er kaloriefattige og spækket med vitaminer og mineraler, hvilket gør dem til en god madvare at inkorporere i din madlavning. Men hvad med vores hundekammerater? Gælder de samme sundhedsmæssige fordele, der ses hos mennesker, for hunde? Hvad med andre peberfrugter?
Er paprika sikre at fodre min hund med?
Vær sikker på, at, ja, søde røde peberfrugter er sikre og kan være nærende for din hund. Når det kommer til andre peberfrugter, stopper sikkerheden dog stort set med klokkesorten. De er langtfra den pebersort, der indeholder mindst krydderi.
Andre peberfrugter, som jalapeños, Serranos osv., kan være utroligt krydrede. Denne variation i krydderi opstår, fordi alle peberfrugter, mens de tilhører den samme slægt af Capsicum, har forskellige mængder af capsaicin i sig. Capsaicin er en organisk forbindelse og en aktiv bestanddel af chilipeber. Det er irriterende for alle pattedyr og kan give en brændende fornemmelse på ethvert væv, det kommer i kontakt med, herunder hud, øjne og læber. Jo mere capsaicin der er i en enkelt peber, jo stærkere irriterende og jo stærkere brændende fornemmelse.
Peberfrugt har et ret ubetydeligt niveau af capsaicin i sig. Som sådan er de blandt de mest intetsigende peberfrugter i Capscium-slægten. Dette gør dem til den mest ideelle peber at fodre din hund med.
Advarsel
Andre peberfrugter, der indeholder større koncentrationer af capsaicin, er ikke så sikre og kan føre til maveforstyrrelser og kan med høje koncentrationer forårsage forbrændinger, mundirritation og andre negative virkninger.
Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved peberfrugt?
Peberfrugter er rige på vitamin A, vitamin E, vitamin B6, vitamin C, vitamin K, carotenoider som lutein, capsanthin, beta-caroten, flavenoider som quercetin og luteolin, såvel som andre forbindelser som kalium og folat. Vitamin A, lutein og andre carotenoider er gode for øjets sundhed, og C-vitamin hjælper med at understøtte et sundt immunsystem, dog kan hunde, i modsætning til mennesker, lave deres eget C-vitamin, så tilskud er ikke nødvendigt. E-vitamin hjælper med din hunds hud og pels sundhed og vitamin B6 hjælper med at støtte et sundt nervesystem. Der er også nogle undersøgelser, der har opdaget en sammenhæng mellem beta-caroten og gigt, som kunne være en potentiel anvendelse til senior hundepleje. Alt dette pakket i én peberfrugt.
Balanceret, kommercielt tilgængeligt hundefoder indeholder allerede passende niveauer af disse vitaminer og mineraler. At fodre små mængder peberfrugt til en hund på en blancheret diæt er sikkert, men vil sandsynligvis ikke give yderligere sundhedsmæssige fordele. Hvis du laver hjemmelavning til din hund, kan peberfrugter være ernæringsmæssigt gavnlige, men du bør rådføre dig med en veterinær ernæringsekspert for at sikre, at dit kæledyrs kost er ernæringsmæssigt afbalanceret over det hele.
Enhver, der nogensinde har handlet hos en købmand, ved, at peberfrugter kommer i forskellige farver. Så er det lige meget, hvilken farve peberfrugt du vælger? Rød peberfrugt kan indeholde de højeste koncentrationer af C-vitamin og A-vitamin samt beta-caroten, så mens grøn, orange og gul peberfrugt alle er gode muligheder, er røde peberfrugter stærkest.
Hvor mange peberfrugter kan jeg fodre min hund?
Som med ethvert nyt foder er det vigtigt at starte i det små og med måde at se, hvordan din hund vil reagere. Nogle hunde vil have det fint med peberfrugt tilføjet til deres daglige kost, og nogle vil ikke være så tolerable. Sørg altid for helt at fjerne alle frø, stilke og indre kerne, der kan være sværere at fordøje.
Som en generel regel bør hunde ikke modtage mere end 10 procent af deres daglige kalorier fra andet foder end deres ernæringsmæssigt afbalancerede hundefoder. Mængder højere end det kan resultere i en ubalance af vitaminer og mineraler.
Den ydre huddel af peberfrugten kan være svær for din hund at tygge og/eller fordøje, når peberen stadig er rå. Du kan dog dampe peberen for at blødgøre huden.
Krydr aldrig peberen med salt, krydderier eller hvidløg, og brug aldrig peberfrugter, der er blevet kogt eller blandet med løg (så de poser med frosne, forskårne peberfrugter og løg er ikke en mulighed for Fido).
Som tidligere nævnt, mens din gane måske kan modstå mere krydret peber, kan de fleste hunde ikke klare så meget krydderi. Deres fordøjelseskanaler er måske ikke så vant til noget som en jalapeño eller Serrano, som din måske er. Så selvom det ikke nødvendigvis er en dødelig fejl at smide en varm peber til din hund, kan det forårsage maveforstyrrelser, hvilket fører til fordøjelsesbesvær og diarré. Og som med enhver ny godbid, rådfør dig altid med din dyrlæge, før du introducerer din hunds kost.
