Immunforstærkende opskrifter til hunde og katte

Især i den kolde årstid giver det mening at styrke vores kæledyrs immunsystem, ligesom vores eget. Du bliver meget oftere våd og fryser hurtigere. Her præsenterer jeg et par opskrifter, som er forholdsvis nemme at implementere og nogle af dem endda kan spises af os mennesker, så arbejdet er dobbelt så meget værd. Med nogle få enkle trin kan vi forsyne vores darlings med værdifulde næringsstoffer, der også bidrager til et sundt immunsystem.

Til hunde og katte:

Hyben

De er velsmagende, de er sunde, og de er tilgængelige for alle undervejs. Jeg samler hyben hvert år. Jeg sørger for kun at plukke en håndfuld fra hver busk og derefter flytte til et andet sted. For det første vil andre måske også plukke nogle, og for det andet, hvad der er meget vigtigere: De vilde dyr finder værdifuld føde i hyben. Det vil jeg ikke tage fra dem. Det fantastiske ved hyben er, at de ikke kun er gode til mit kæledyr. Også for mig er de en værdifuld tilføjelse, for eksempel i mine smoothies.

Du mangler:

• hyben
• Blender og/eller sigte

Du kan bevare dem på flere måder. Vigtigt med enhver metode: frøene kan blive i, hvis du har en kraftig blender. Dette er i stand til at uskadeliggøre de fine hår. Ellers er sigtemetoden den rigtige for dig, medmindre du ønsker at fjerne kernerne fra hver enkelt frugt. Dette virker også, men er meget komplekst.

1. Fjern stilkene og bunden af blomsten. Halver frugterne i to og læg dem på en bageplade, til de er tørre, 1-2 uger. Kværn dem derefter til pulver. Enten har du en passende blender eller en elektrisk kaffekværn.
2. Kom dem friske i (højtydende) blenderen med lidt vand. Du kan bruge pastaen for sig selv eller blande den med andre frugter/grøntsager, for eksempel som tilsætning til BARF. Frys portioner ned og brug efter behov.
3. Kog ca. 500g hyben med 0,25 l vand i cirka 45 minutter til frugterne er bløde. Mos dem derefter kort og før dem gennem en sigte, så frø og hårde skaldele bliver tilbage. Du kan fryse eller konservere pastaen for at bevare den. Denne metode er især nyttig, hvis du ikke har en kraftig blender, der vil bryde frøene ordentligt op.

Hyben giver mange fordele. Ud over det høje indhold af C-vitamin har den også A, D, E, K og B vitaminer og mineraler. Det har en positiv effekt på immundefekter og ledproblemer, giver ældre dyr styrke og understøtter unge dyrs vækst, for blot at nævne nogle få fordele. Gå langsomt hen til fodring af hyben for at finde ud af, om din hund/kat kan tåle dem.

Du kan også købe hybenpulver. Indtil videre, men ikke for længe, kan du stadig finde dem selv.

Små og mellemstore hunde får maksimalt 1-2 teskefulde om dagen i deres foder. Store hunde (fra 30 kg) 1-2 spsk

Katte bør maksimalt modtage 0,5 - 1 teskefuld om dagen.

Bone bouillon

Klassikeren, som bestemt er kendt af alle, men måske ikke alle har turdet prøve den endnu. Forberedelsen er enkel.

Du mangler:

• 500 g ben (oksekød, kylling, vildt, lam)
• 15 liter vand
• 1 skvæt æblecidereddike

Kog knoglerne i vandet med æblecidereddiken i 24-48 timer. Hvis du ikke vil lade brændeovnen stå tændt hele natten, kan du arbejde i etaper, slukke om natten og starte næste morgen.

Hvis suppen geler efter afkøling, så er alt, som det skal være. Det er en værdifuld leverandør af mineraler og opbygger styrke, når dyret for eksempel er svækket af sygdom. De fryser smukt (jeg bruger isterningbakker til mine små hunde). Så du kan enten give et lille skud i maden i ny og næ eller om nødvendigt, hvis det er tænkt som tilskudsmad, lidt mere i skålen uden ekstra mad. Dette er dog ikke beregnet til en længere periode.

Grønne smoothies

Grønne smoothies har været en del af vores liv i over 10 år, og vores hundes liv i de sidste 4 år. Du skal bruge en passende røremaskine til dette for at blande dig godt, alt efter hvad du og dine dyr kan lide og tåle. Sådan ser en typisk grøn smoothie ud her:

• vand
• 1 banan
• 1 æble eller pære
• Andre årstidens frugter (f.eks. hyben eller andre bær)
• 2 håndfulde grønne bladgrøntsager (eller flere) f.eks. B. spinat, chard eller vilde urter som brændenælde, mælkebøtte, podagra, alt efter årstiden.

Vi tilføjer også alger fra tid til anden (spirulina, dulse). Hunde og katte nyder også godt af dens afgiftende, rensende effekt.

En lille portion af vores grønne smoothie går i hundens skål, som begge elsker at slikke ud. Man kan selvfølgelig også give noget over foderet. På grund af klorofylindholdet i bladgrøntsager suger hundene flydende sol og masser af næringsstoffer til sig.

Kun for hunde

Gurkemejepasta

Hvem har ikke hørt om golden milk? I flere år er drikken, som oprindeligt kommer fra Ayurveda, blevet populær hos os med alle dens positive egenskaber. Den pasta, vi skal bruge for at lave den sunde, velsmagende drik, er også god for vores hunde. Hvad kan gurkemeje generelt?

Det kan reducere inflammation, er en antioxidant og reducerer smerte. Vi bruger det til at styrke immunforsvaret, til at hele sår, til at behandle alle ledproblemer og til at styrke det kardiovaskulære system. Derudover er gurkemeje fantastisk til at regulere vores fordøjelse. Og bedst af alt: Det samme gælder for hunde (IKKE egnet til katte). Sådan laver du nemt en lille forsyning:

• 1 dynget spiseskefuld gurkemeje, stødt
• 1 knivspids sort peber, fintmalet
• 1 glas vand (150-200 ml)
• 1-2 spsk kokosolie

Bring vandet i kog sammen med gurkemeje. Lad blandingen simre i cirka 10 minutter under konstant omrøring. Øg eventuelt vandmængden. Gurkemeje har brug for varme for at være effektiv. Krydr derefter pastaen med en knivspids peber. Dette gør de aktive ingredienser tilgængelige. Til sidst tilsætter du kokosolien. Pastaen holder sig i køleskabet i 10-14 dage i en lukket krukke.

Små hunde kan få en mængde på størrelse med ærter op til 3 gange om dagen. Mellemstore hunde 0,5 tsk og store hunde (over 40 kg) 1 tsk. Jeg putter det i min hunds foder en gang om dagen om vinteren.

Kom sund og rask gennem vinteren!