På trods af hvad nogle producenter af akvarieprodukter gerne vil have dig til at tro, er proteinskumning ikke raketvidenskab. Proteinskumning er simpelthen at bruge luftbobler til at opsamle proteiner i akvarievand og bringe dem til vandoverfladen i en beholder.
Proteinskumning (eller skumfraktionering) opnås ved at generere en masse luftbobler i en vandsøjle, som samler proteiner på deres overflade og derefter stiger til vandoverfladen. Proteinet "skummes" derefter af i en opsamlingsbæger. Jo flere bobler der skabes, og jo længere de bliver i skimmervandsøjlen, jo flere proteiner kan binde sig til boblerne.
Forskellige metoder er indarbejdet til at generere bobler og holde dem i vandsøjlen længere. Luftbobler vil gerne stige op til vandoverfladen. Hvis de dannes i bunden af skimmeren, vil de stige til overfladen og briste og efterlade proteinerne. Dette kaldes "medstrøm" (med vandstrømmen genereret af de stigende bobler) skimming.
Modstrøms (modsat strømmen) skimmere omdirigerer vandet i en skimmer nedad eller sidelæns for at holde boblerne suspenderet i vandsøjlen længere.
Luft indføres i skimmeren enten mekanisk ("nålehjul" eller venturi), eller med en luftpumpe og diffuser (luftsten). Mindre bobler har en tendens til at stige mindre hurtigt, så de kan samle flere proteiner, før de endelig kommer op til overfladen. For at drage fordel af dette stykke fysik bruger nogle skimmere nålehjul eller stifthjul, som hakker store bobler til mindre, finere bobler.
Nogle proteinskimmere, såsom Red Sea C-Skim 1200, bruger en pumpe til at drive stift- eller nålehjulet og en anden til at flytte vand fra tanken eller sumpen, gennem skimmeren og derefter tilbage til enten tanken eller sumpen.
- 01
Co-current protein skimmere
Co-Current (med vandstrømmen) proteinskimmere var de første, der blev opfundet. Deres design var enkelt og fungerede, men bedre skimmere var på vej. Prizm Protein Skimmer er en sjældenhed i akvariebranchen med dens brug af både med- og modstrøms vandflow.
- 02
Modstrøms proteinskimmere
Modstrøm (vand strømmer i mere end én retning) fulgte hurtigt medstrømsskimmerne. Næsten alle proteinskimmere på markedet i dag bruger en form for modstrømsdesign. Prizm Protein Skimmer er noget af en sjældenhed i feltet, der bruger både med- og modstrøms vandbevægelser.
- 03
Prizm protein skimmer
Prizm Protein Skimmer er et eksempel på en skimmer, der bruger både Co-Current og Counter-Current vandflow.
- 04
Luftdrevet modstrøm
Den luftdrevne modstrøm Lee 's Skimmer fungerer meget ligesom updraft i et Under Grus Filter, ved hjælp af stigende boble i et rør til at flytte vand opad. Små bobler, genereret af en luftsten i bunden af skimmeren, stiger til overfladen. Større bobler sprøjtes ind i et lille rør i skimmerkroppen, der trækker vand fra bunden af skimmeren opad og tilbage i tanken eller sumpen. Dette forårsager en nedadgående (mod)strøm. Dette er et eksempel på en af de tidligste modstrømsskimmere.
- 05
Nåle- eller stifthjul
Nåle- eller stifthjul bruges til at "hakke" vandet, som allerede indeholder luftbobler. Dette multiplicerer antallet af bobler såvel som boblernes overfladeareal.
- 06
Venturi
En venturi bruges i mange skimmere til at trække luft ind i vandstrømmen. Når vandet pumpes gennem venturien, trækkes luft ind i det passerende vand gennem et lille indløbsrør. En række powerheads bruger en modificeret version af en venturi i deres udløbsrør.
- 07
To pumpeskimmere
Nogle skimmere, såsom Red Sea C-Skim 1200 afbilledet ovenfor, bruger 2 pumper, en til at pumpe vand gennem skimmeren (blå pile), en til at inducere luft i vandet med et nålehjul (hvide pile).
- 08
Hvad skal du kigge efter i en proteinskimmer
Selvom konceptet med proteinskimming måske ikke er så kompliceret, kan antallet af forskellige proteinskimmere på markedet forvirre den gennemsnitlige akvarist. Hvad skal du kigge efter i en skimmer til dit system?
Først og fremmest skal skimmeren fungere til dit akvariesystems design. Skimmere kan placeres i eller på tanken, eller i eller på sumpen. At beslutte, hvor din skimmer skal placeres, vil hjælpe med at eliminere nogle muligheder.
Skimmere, der giver dig mulighed for at justere vandstrømmen i skimmerens reaktionskammer, gør det meget nemmere at finjustere skimmerens output. Skimmere, der annoncerer, at der ikke er behov for justeringer, fungerer normalt ikke godt for alle tanke.
Nem vedligeholdelse er meget vigtig. Jo nemmere noget er at gøre, jo oftere vil du gøre det. Din primære vedligeholdelsesfunktion for en skimmer er at tømme opsamlingsbægeret, så se nøje på, hvor nemt det er at fjerne og udskifte koppen.
